| 場 所 | 調べられること | 写真番号 |
| 鹿児島県栽培漁業センター | 鹿児島県栽培漁業センターの様子や魚を育てる ための工夫や苦労を調べることができます。 |
４７〜６３ |
| 日本栽培漁業センター | 日本栽培漁業センターの様子や魚を育てるため の工夫や苦労を調べることができます。 |
６４〜７３ |
| はまちの養殖 | 鹿屋市古江ではまちの養殖をしている中村さん の仕事の様子や，苦労を調べることができます。 |
７４〜９７ |
６４ 日本栽培漁業センター
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ここは，曽於（そお）郡志布志（しぶし）町にある国の栽培漁業センターです。 これまでの「とる漁業」だけでは，水産資源は減る一方なので，「つくり育てる漁業」も行うようになってきました。このように卵を生ませ，それをある程度まで大きくしたものをはなす漁業を「栽培漁業」と言います。 ここでは，クルマエビ・アサヒガニ・カガミ（カニの一種）・ウチワエビなどを育てています。 全国に広がっている日本栽培漁業センターでは，他にブリ・シマアジ・ヒラマサ・クエ・マダイ・キジハタ・マダコ・トラフグ・クロマグロ・スズキ・ムツ・カレイ・ヒラメなど，たくさんの魚を養殖しています。 |
６５ えさのかんづめ
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これは，クルマエビの子供用のえさです。 水に溶かすとオレンジ色の水になります。 ここでは，このえさを時間になると自動的にえさが出る装置に入れて，水そう内のクルマエビニにえさをやっています。 |
６６ プランクトンを増やす水そう
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クルマエビのえさとなるプランクトンを増やすための水そうです。 この水そうでは，プランクトンがよく育つように，空気を水の中で出すためのホースが入れられています。 |
６７ 日本栽培漁業センターの様子
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センター内にフォークリフトと，白い大型水そうが見えます。 大きくなったクルマエビをよそへ運ぶときに，大型水そうを使います。そして，あちこちの海に放流します。 左側の建物の中に水そうが，右側の建物の中にえさを増やすための施設があります。 |
６８ 小さなクルマエビ
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ここでは，放流するためのクルマエビを年間９０００万匹育てています。これは，日本国内の放流用クルマエビの約１５％にあたります。 卵からかえって２０日から３５日の間に病気になって死んでしまったり，親エビを手に入れにくかったりという問題点があります。 |
６９・７０ 飼育用の水そう
左側の写真の奥に小さく見えている数字は，この水そうに入る水の量を表しています。
ここ日本栽培漁業センターには，上の写真のような大型水そうがたくさんあります。
７１ 自動給餌（きゅうじ）機
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水そうの上の白い入れ物が自動でえさをやる機械です。 時間になると，自動的にクルマエビのえさが出るようになっています。 |
７２ クルマエビのえさ
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中には，６５番のえさを水にとかしたものと，プランクトンの２種類が入っています。 えさは，時間になったら，自動的にえさが出る仕組みになっています。 |
７３ 浄化そう
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水をきれいにする機械です。このような浄化そうを使うことにより，きれいな水の中で小さなエビやカニを育てることができます。 |
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